ミニトマト
しそ昆布佃煮

和風仕立てチャーハン
ジャコ・みょうが
ネギ・卵・花カツオ
ごま油でジャコを炒め、
ご飯を入れてさらに炒めます。
卵を入れてからめて、
ネギとミョウガのみじん切りをいれます。
塩と醤油とマヨネーズで味を調え、
花カツオをタップリ入れたらできあがり。

カジキマグロのはちみつソテー
 カジキマグロに塩コショウし、薄く小麦粉をはたきます。
 オリーブオイルでソテーし、余分な油を取っておきます。
 醤油・はちみつ・バルサミコ酢を合わせたソースを
 からめたらできあがり。
揚げびたし
 小茄子・生よもぎ麩